Қазақ даласының құпиясының көптігі халқы жан-жақты, жеті қырлы, бір сырлы болғандықтан ба? Көшпелі бола тұрып сонша ұлттық тағамға ие болғанына таңым бар. «Ас – адамның арқауы» дегендей, әр ұлттың өзіндік тағамы болады. Тіпті әр адамның жақсы көретін өзіндік арнайы тағамы да бар. Демек, біз, адамзат, кейде...