
Дәстүр мен дәм үйлесімі – «Аққорған»
Қазақ халқының ежелден келе жатқан жазғы тағамдарының бірі – көже. Ыстық мезгілде шөл қандырып, денеге сергектік сыйлайтын бұл тағам қазір қайта жаңғырып, жаңа сипатқа ие болып келеді. Соның бір айғағы – Жаңақорған ауданына қарасты Аққорған ауылында өндірілетін «Аққорған көжесі»....