
ҚАРБЫЗДЫ ҚАЛАЙ ТАҢДАУ КЕРЕК?
Қарбызды қалай таңдайсыз? Қарбыздың отаны Оңтүстік Африка саналады. Оның ежелгі әрі жабайы түрі – колоцинт Оңтүстік Африкада әлі күнге дейін кездеседі. Біз оны қазір десертке тұтынатын болсақ, Ежелгі Мысырда қарбызды тағам ретінде қолданған. Шілде айында басталатын қарбыз маусымы тамыздың аяғына дейін...








