АҚШ-тың Флорида штаты университетінің ғалымдары денеге күш түсірмей-ақ артық майлардан арылуға болады деген тұжырымға келді. Биологтар анықтағандай, ұйқыға жатар алдында сүзбе жеу организмдегі майды жоятын табиғи механизмді іске қосады.Бұл туралы Ұлыбританиялық тағамтану журналына сілтеме жасап Stan.kzхабарлайды.
Зерттеушілер анықтағандай, ұйқыға жатардан 30-60 минут бұрын сүзбе жеу зат алмасу процесінің тәуліктік циклін қайта іске қосып, бұлшық ет тонусын қалпына келтіреді. Мұның бәрі казеин аталатын күрделі ақуызбен байланысты. Ол организмге түскеннен кейін зат алмасу процесін қалыпқа келтіреді.
Сонымен қатар казеин организмдегі «пеш режимін» іске қосып, нәтижесінде организм тағамның қортылуына екі есе қуат бөліп, тері асты майларын жояды.