Өнімнің қауіпсіздігі-денсаулық кепілі. Өнімнің қауіпсіздігі дегеніміз-адамдардың денсаулығына, өмірі мен мүліктік қауіпсіздігіне, жануарлар мен өсімдіктер тіршілігіне және табиғи ортаға зиян тигізбейтін жолмен нарықта шығарылатын өнімдерді жобалау және шығару. Қалыпты пайдалану кезеңінде және қалыпты пайдалану жағдайында өнімдерде ешқандай қауіп немесе қолайлы тәуекел деңгейі болмауы керек. Біздің мақсатымыз-тұтынатын азық-түліктер мен тауарлардың техникалық реттеу талаптарына сәйкес келуін бақылау.

Кез-келген тауарларды зерттеу 3 түрлі көрсеткіш бойынша жүргізіледі.

Біріншісі, микробиологиялық сәйкессіздік, бұл әртүрлі микроорганизмдермен ластанған, адам өміріне қауіпті өнім.

Екіншісі, санитарлық-химиялық, бұл өнім құрамы сыртында жазылған таңбалануына сәйкес келмеуі.

Үшіншісі, таңбалануының дұрыс болмауы. Мысалы: сынаманың таңбалануында мемлекеттік тілде мәліметтердің болмауы немесе ЕАС таңбасының болмауы. Осы үш қағиданы барлық тұтынушы білуі тиіс.

1) Тағамның атауы, тағамды сатып аларда оның атауына ерекше мән беру керек.

2) Тағам өнімінің құрамы, өнімнің құрамындағы заттар.

3) Салмағы мен көлемі.

4) Өнімнің дайындалған күні,

5) Жарамдылық мерзімі,

6) Сақтау шарттары

7) Өндіруші туралы мәліметтер

8) Қолданылуы бойынша нұсқамалар,

9) Тағам өнімінің құндылығы туралы ақпарат,

10) Құрамында ГМО бар немесе жоқ екендігі туралы мәлімет

11) ЕАС белгісі, «Еуразиялық сәйкестік» дегенді білдіреді.

12) Тағам өнімдерінің таңбалануында мемлекеттік тілде ақпараттың болуы. Сондай-ақ заттаңбада қосымша мәліметтер болуы мүмкін.

Өнімдерді сатып алу кезінде таңбалануына мұқият көңіл аударуларыңызды сұраймыз.

Өз денсаулығыңыз өз қолыңызда!